Gerçek olaylardan uyarlanan Gaskins: Otostopçu Katil, Güney Carolina'nın en kötü şöhretli seri katili Donald "Pee Wee" Gaskins'in geçmişinin peşini bırakmaması ve 1960'lardan 1980'lere uzanan acımasız bir hesaplaşmayla imparatorluğunun nasıl yıkıldığını konu alıyor.